食肉問屋 株式会社安西畜産

〒245-0016 神奈川県横浜市泉区和泉町5662-1 電話045-802-0330
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安西畜産の食育活動・出張解体

食育-解体前の豚肉出張解体で使用する豚肉です。(右上に移っているのは豚さんのぬいぐるみです)
 

【食育への取り組み】

普段何気なく食べている豚肉ですが、食卓へ届くまで多くの方がかかわっています。
豚を育てる「畜産農家」、スーパーやお店へ配達する「配送業者」など・・・
私たち安西畜産は、畜産農家から仕入れた豚肉を利用しやすい形にしてお届けする仕事をしています。
「こどもたちに食の大切さを知ってほしい」
「普段の食事から健康になるということをお手伝いしたい」
という思いから、食育への取り組みを積極的に行っています。

【出張解体】

出張解体の様子 豚肉の部位を説明しながら、解体しています。
小中学校や保育園などの食育イベント、地域の催しなどご要望に応じて、豚肉の出張解体を行うことができます。

出張解体では、
○畜産農家から食卓に並ぶまでを解説
○豚肉の部位を説明しながらの解体作業
を通して、
食を通じた健康作りを体験していただけます。


 

【ご利用シーン】

○ 小学校や保育園での食育教育で

畜産農家から食卓までどのように食肉が届くのか? どんな人たちが関わっているのか?

をご説明いたします。

実際の豚肉を目の前に、説明だけではなく体験していただくことが可能です。

○ 地域のイベントで

食に関する知識を深めるだけでなく、実際にどのように食肉が解体されるかを体験していただけます。

イベントの目玉としてご利用いただけます。

 

【ご利用について】

① まずはお問い合わせください。

お電話・お問い合わせフォームにてお問い合わせください。

その際、出張解体を依頼したい日時・場所をお伝えいただきますようお願いいたします。

HPに掲載している以外にもご希望に添えるようご相談させていただきます。

② 準備は特に不要! 場所だけご提供ください。

説明と解体をする場所さえご提供いただければ、他に準備は必要ありません。

説明用の資料や解体に必要な道具はすべて安西畜産にて用意いたします。

食育についてのご説明、豚肉の解体実演をあわせて1時間から2時間程度です。

その他、開始前の準備で1時間程度、終了後の撤収作業で1時間程度となります。

どのような話をしてほしいかや解体に対する要望もぜひお伝えください。

可能な限り対応させていただきます。

 

【費用について】

  80,000円(税抜き)~
出張場所や解体の内容により、費用が前後する場合があります。まずはご相談ください。