ブログ 安西畜産の一日～1トンの豚肉を支える加工と配送の現場～
こんにちは、安西畜産の杉山です！本日は、私が日々見ている安西畜産の社内の様子をご紹介したいと思います。普段の安西畜産を、ご覧ください^^安西畜産の拠点：泉区にある活気ある工場安西畜産は泉区の泉警察署の近くに位置しています。複数台のトラックが...
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ブログ 食材コストも安心！福祉施設で喜ばれる国産豚肉の秘密
こんにちは！安西畜産の杉山です。福祉施設では、毎日の食事が利用者にとって大切な楽しみのひとつです。健康を支え、満足感を与える食事を提供するためには、食材の質やコスト管理が非常に重要です。この記事では、福祉施設で喜ばれる「国産豚肉」の魅力と、...
ブログ 豚肉を使った絶品料理4選！安西畜産の豚肉で作る、冬のイベントにぴったりなメニュー
こんにちは！安西畜産の杉山です。冬がいよいよ本格的に到来し、忘年会や新年会、懇親会といったイベントが盛り上がる季節がやってきましたね！”お店”や”施設”での冬のイベントでは、美味しい料理で会場を盛り上げ、参加者に特別なひとときを提供したいも...
ブログ 安西畜産の食肉加工が提供する「安心」と「美味しさ」
今回の記事では『ラーメン店』の事例を元に作成しました。本記事は約5分ほどで読み終わります。ラーメン店にとって、豚肉はスープのコクやチャーシューのジューシーさを決定づける重要な要素。ラーメン店オーナー様が豚肉選びで重視するのは、品質の高さと安...
ブログ 寒い冬を美味しく乗り切る！豚肉を使ったあったかレシピ5選
冬の寒い季節には、体を温める美味しい料理が恋しくなります。特に豚肉は、そのジューシーさとコクで、冬の食卓にぴったりの食材です！豚肉は栄養価が高く、ビタミンB群やたんぱく質を豊富に含んでおり、特に疲労回復や免疫力向上に役立ちます。今回は、寒い...