こんなお悩みはありませんか？
初めまして。安西畜産代表の安西です！
このページでは、皆様がよく抱えていらっしゃるお悩みにお答えしていきます！
安西畜産が選ばれる理由①
｢当日出荷」の新鮮なお肉をお届け！
ドリップが出ていない
新鮮なお肉を届ける仕組み
なぜ直接仕入れだと良いの？
- もっとも新鮮な状態で入荷することが可能になる
- 誰が生産しているのか、はっきりさせることができる
- 年間通して安定してよい肉質を仕入れることができる
安西畜産が選ばれる理由②
｢少額仕入れ」にも対応可能！
少量の仕入れ・商品の加工もOK！
安西畜産では、以下のような加工処理を行い、お届けすることができます。
- スライス/細切れ
- ひき肉
- 骨付き/骨なし
お客様の献立に合わせてスライス加工も細かくしていできるので、調理時間を大幅削減できます！
脂身が少ない方がいい理由とは？
余分な脂でかさまししません
お肉の赤身のまわりには脂がついています。 一般的に豚の脂は価格が安く、赤身は高くなります。つまり、脂がたくさんついた状態のお肉の方が、 お店のもうけは多くなります。
しかし安西畜産では、豚肉の肉の味を楽しんでいただくことを重要としているため、 余分な脂は丁寧に取り除きます。 届いて箱を開けたら、脂身だらけだった・・・ なんてがっかりなことはいたしません。
また、切り落とした脂のみの販売も行っています。ラーメン店など豚の脂を使ってスープを作るときに必要になります。
お客様に「また来たい」と思ってもらえるお店を目指して
美味しいお肉で繁盛するお店を一緒に作りませんか？
どんな部位に対応しているの？
豚肉のどの部位でも単体・少量から仕入れできます！
- 豚肉ならどの部位でも提供できます。 ・・・例えば、「豚足だけ！」でも対応可能です。
- お肉以外の部分、骨や脂もご提供できます。
- 「○○だけ欲しい・・・」というご要望もお気軽にお問い合わせください。部位によっては、数量確保のため早めにご相談ください。
▼仕入れできる豚肉部位の例
安西畜産の取引先は？
業種別での関わり
私たちのお取引実績としては、以下になります。
・食品製造など食品関連メーカー ：約10社
・飲食店 ：約10社
・大手スーパーマーケットなど小売店：約20社
・給食事業 ：5市区町村
他とどう違うの？
最後に
