ブログ キッチンカーの豚肉仕入れ先の選び方｜小ロット・柔軟対応できる業者を探している方へ
キッチンカーで豚肉を仕入れたいけど「最低ロットが多すぎる」「断られた」と悩んでいませんか？この記事では、小ロット・柔軟対応できる仕入れ先の選び方と、実際にキッチンカー事業者が安西畜産を選んだ理由を解説します。
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ブログ 【通常の２倍をさばく繁忙期】冬になると、みんな少しだけ強くなる。
12〜1月は、安西畜産にとって特別な季節です。なぜなら贈り物が増えるこの季節、私たちの豚肉は百貨店で売られているお肉、チャーシュー、煮豚などに使われているから。「今年もこの季節が来たな」そんな気持ちと一緒に、現場の空気が少しだけ引き締まりま...
ブログ 横浜・立場のお弁当屋さん「彩（イロドリ）」さんとお取引が始まりました！
このたび、横浜市泉区にあるお弁当屋さん「彩（イロドリ）」さんに、安西畜産の豚肉を使っていただけることになりました！実は私たちも、「彩」さんのお弁当をお昼にいただいているんです。自社の豚肉が、おいしいおかずになってお弁当として戻ってくる。なん...
ブログ 【新規お取引先様のご紹介】沖縄そば「SouAn」様
こんにちは、安西畜産芦田です！新しいお客様とのご縁をいただき、5月に新規OPENした沖縄そば屋さん「SouAn」様に弊社商品をお届けすることになりました🎉沖縄そばって、あのスープの深い味わいと、しっかりと煮込まれたお肉が最高ですよね。「So...