こんにちは、安西畜産です。朝晩はひんやり、日中は暖かい季節。「なんとなくだるい」「夕食を作る気力が出ない」と感じる日はありませんか。今回は、国産豚肉おたすけセットを使ったレシピ3選をご紹介します。
季節の変わり目は、寒暖差と食事の偏りに気をつけて
気温の変化に体が対応する季節の変わり目は、だるさや寝つきの悪さを感じることがあります。
疲れていると、食事を抜いたり、おにぎりや麺だけで済ませたりしがち。
休養とともに、必要な栄養を食事で補うことを意識したいですね。
豚肉のビタミンB1とたんぱく質で、毎日の食事を支える
そこで取り入れたいのが豚肉です。
豚肉に含まれるビタミンB1は、ごはんや麺などの糖質からエネルギーをつくるために必要な栄養素。
筋肉など体をつくる材料となるたんぱく質も補えます。
主食だけで済ませがちな食事に豚肉のおかずを加え、野菜も組み合わせれば、栄養バランスを整えやすくなります。
豚肉だけで寒暖差による不調を治せるわけではありませんが、体調管理の土台となる食事づくりに役立つ食材です。
おたすけセットで作る、季節の変わり目のおすすめレシピ3選
巻く・丸める・詰める。いつもの豚肉が少し新鮮に感じられる3品を選びました。どれも1パック200gで2人分作れます。使うのは豚バラ・豚小間・豚ひき肉が各200g×2パック入った、計1.2kgの「国産豚肉おたすけセット」。冷凍・真空パックで、必要な分を解凍できます。
① 豚バラで「長ねぎと大葉の豚バラ巻き」
長ねぎを丸ごと巻いて、切り口も楽しい一皿に。大葉の香りとレモンが、豚バラのうま味を引き立てます。いつもの炒め物から気分を変えたい日に。
クラシルで保存1,448件。調理時間の目安は30分。
長ねぎと大葉の豚バラ巻きクラシル｜材料・作り方を見る →
② 豚小間で「大葉香る豚こまチーズ」
豚小間にチーズと大葉を合わせ、ひと口サイズに丸めるおかず。細切れのお肉も、食べごたえのある主菜に変わります。温かい野菜スープを添える献立もおすすめです。
Nadiaでお気に入り401件。調理時間の目安は10分。
簡単・節約ごはん♪豚こまチーズNadia｜材料・作り方を見る →
③ 豚ひき肉で「油揚げのワンパン肉詰め」
油揚げの中に、ニラやしょうがを合わせた肉だねを詰める一品。こんがりした表面とジューシーな中身が楽しめます。フライパンで肉だねをこねるので、洗い物も減らせます。
Nadiaでお気に入り443件。2人分で4個作れます。
【3日で1万人が保存した】満腹ワンパン肉詰めNadia｜材料・作り方を見る →
※保存数・お気に入り数は2026年11月4日確認。レシピ名の「3日で1万人」は作者の表記で、Nadiaのお気に入り数とは異なります。詳しい材料・手順は各画像付きリンクへ。献立の組み合わせは当店の提案です。
おたすけセット1セットで何人分・何回分作れる？
3品を各2人分ずつ作ると、使うお肉は各種類1パック、計3パック600g。残りも各1パックなので、別の日にもう一巡できます。各4人分なら材料を2倍にし、各種類2パック・合計6パックを使います。野菜や調味料は別途ご用意ください。
お肉は冷蔵庫で解凍し、中心温度75℃で1分間以上を目安に十分加熱を。倍量を作るときは、フライパンの大きさに応じて分けて焼きましょう。
