ブログ 食材コストも安心！福祉施設で喜ばれる国産豚肉の秘密
こんにちは！安西畜産の杉山です。福祉施設では、毎日の食事が利用者にとって大切な楽しみのひとつです。健康を支え、満足感を与える食事を提供するためには、食材の質やコスト管理が非常に重要です。この記事では、福祉施設で喜ばれる「国産豚肉」の魅力と、...
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ブログ 豚肉を使った絶品料理4選！安西畜産の豚肉で作る、冬のイベントにぴったりなメニュー
こんにちは！安西畜産の杉山です。冬がいよいよ本格的に到来し、忘年会や新年会、懇親会といったイベントが盛り上がる季節がやってきましたね！”お店”や”施設”での冬のイベントでは、美味しい料理で会場を盛り上げ、参加者に特別なひとときを提供したいも...
ブログ 安西畜産の食肉加工が提供する「安心」と「美味しさ」
今回の記事では『ラーメン店』の事例を元に作成しました。本記事は約5分ほどで読み終わります。ラーメン店にとって、豚肉はスープのコクやチャーシューのジューシーさを決定づける重要な要素。ラーメン店オーナー様が豚肉選びで重視するのは、品質の高さと安...
ブログ 寒い冬を美味しく乗り切る！豚肉を使ったあったかレシピ5選
冬の寒い季節には、体を温める美味しい料理が恋しくなります。特に豚肉は、そのジューシーさとコクで、冬の食卓にぴったりの食材です！豚肉は栄養価が高く、ビタミンB群やたんぱく質を豊富に含んでおり、特に疲労回復や免疫力向上に役立ちます。今回は、寒い...